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こんにちは、
この度ブログを移動します。 コチラにアクセスをお願いします。 http://ameblo.jp/payapaya1/ 今後ともよろしくお願いします。 # by kaneda-akira | 2009-05-03 14:44
4月20日~25日まで
台湾でパーマ&カットのセミナーのため お休みを頂きます。 また台湾の食べ物レポートしますね。 ![]() 新しいミネラルパーマ&カラーは、カラーやパーマをかけながら たっぷりとミネラルやコラーゲンを髪に吸収させる、新発想のパーマ です。 特にパーマとカラーを同時にやると今までとの違いがハッキリわかると かけたお客様が言ってます。 不思議にパーマをかけた毛先が特に柔らかい質感になるし、 その感触が持続すると言ってくれてます。 ![]() こちらは「Iさん」の作品です。 同じ花材で器と生ける人が違うと ずいぶん違うものですね。 勉強になります。 ![]() 四国特産の和三盆糖を使用した干菓子で、 紅白で一対になっています。包んである和紙をほどくと、 半球になったものが紅白に分かれ、 ほのかに和三盆の香りがします。 茶花の「ふたりしずか」のイメージをもとに 作ったものです。尾張地方では「ににんしずか」 といわれることが多く、それを生かして菓名にしました。 だそうですが、 心落ち着く味です。お茶は必須ですね、良く会います。 ![]() 今日は風が強くて外に生けてあるお花が壊れそうで アブナイ・・・。 本日のお花は 東海桜・椿・チューリップ(八重)・バルビネラ ミモザ・レザーファン このあとお茶を頂いて、お供に「二人静」なる お茶菓子を頂きました。 ![]() 北茨城の大洗に初めてどぶ汁を食べに行きました。 感動的な味でした。 出身の北海道の太平洋側でも冬は簡単に食べれますが アンコウの種類が違うのか?さばき方が違うのか 同じアンコウとは思えませんでした。 すっぽん・フグ・アラ(クエ)と並べても良いぐらい の感動です。 行った甲斐がありました。 磯料理 山水 電話】 029-267-3344 【住所】 大洗町磯浜8249 【営業時間】 11:00~19:00 【休業日】 水曜休 【お品書き】 ・海鮮丼(2100円) ・三色丼(1600円) ・刺身盛合定食(1700円) ・アンコウ鍋(2800円)2人前より ![]() 猫柳・千両・葉牡丹・チューリップ・アマリリス・レザーファン 大きな枝(猫柳)がとても難しかったです。 今日は僕が時間があり2~3質問ができて色々教えて 頂き面白かったし勉強になりました。 技術的な切り口の考え方や、一花一葉に陰陽など についてお話してもらい西洋と和のヘアスタイルの 違いやスノッブイズムの違いなど自分の職業上の 疑問にも相通じるものを感じました・・・まだ整理出来て ませんが。 再来週がまた楽しみになりました。。
昨日七草粥を食べた・・・・・ので
これから一気に春に僕の脳ミソは向かいます。 春にカッコイイスタイルにするには 1・2月が肝心なのです! ちなみに七草とは 芹(セリ) 学名 Oenanthe 薺(ナズナ) 学名:Capsella bursa-pastoris 別名 ペンペン草 御形(ゴギョウ) 学名:Gnaphalium affine 別名 母子草(ハハコグサ) 繁縷(ハコベ・ハコベラ) 学名 Stellaria neglecta 仏の座(ホトケノザ) 学名 Lapsana apogonoides 菘(スズナ) 学名:Brassica rapa 蘿蔔(スズシロ) 学名:Raphanus sativus だそうです。 ![]() 店の裏ボス サリー様のサンタの出番も終わりました。 お疲れ様サリー。 # by kaneda-akira | 2008-12-27 11:29
![]() 今年最後のお花教室に行って来ました。 お花は ろう梅:山茶花:水仙:ポインセチア: チューリップ:レザーファンです。 今晩お店に生けますよ! 冬はお花が長持ちしますね。外に生けているので、 2週間前のお花がまだ立派に咲いてます。
昨日のよるの食事
目黒の権ノ助坂にある「麦府」 という中華屋さんです。 メニューと値段が香港の大衆店に近く 作っている2人のシェフも香港人らしくて 最近のお気に入りです。 ご飯を食べに行くところですね、大衆料理ですから お間違いなく・・・。 ![]() まずは、鳥を蒸したものにネギソース、 これご飯にのせて食べてもおいしいですよ ![]() アスパラに卵白を和えたものです。 ![]() 海老マヨです。これはマヨネーズに工夫あり! 好きな方は食べてみて下さい。 ![]() メインです。 「ボウジャイファン」香港でこの季節に出てくる 日本でいう釜めしですかね~~ これがおいしいです。寒い季節にオススメよ! また、食べに行こう コウシュウヤムチャリョウリバクフ 広州飲茶料理 麦府 〒141-0021 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒ビル1F 03-3490-4901 月~土 11:00~01:00 日 17:00~24:00 ![]() ぼくの一押しカワイイモデルさんです。 担当は大竹さん。 来年は就職で時期が良かったと言ってました・・・・ モデルさんの内容、 この時期のオススメ、オリジナル・グロスカラー、 草木染め。酸性域で低温40℃でかける プラチナパーマはスタイルを作るのに断然納得の技術です。 ![]() 今日は雨が降って来て僕の生けた角度が暗いよ~! お花は 野バラ実付き枝・椿・金魚草・ガーベラ・ソリダコ・レザーファンです。 なんか29日はお正月用のスペシャルがあるらしいが、 美容師として29日は絶対行けない日なので見た事がない。 寂しい気がするいつも万年青の生け方がよく分からない・・・・・ デパートで飾ってあるところを観ても・・・観方がわからない。 ![]() プラチナパーマで大きく柔らかなフンワリパーマで かけました。 カラーリングのあとにグロストリートメントで 艶感と手触り感をアップして出来上がりです。 スタイリングはアリミノの「ピースシリーズで グロスミルク」をスタイリング前と後に2度付け して終わりです。 プラチナパーマの手触りの良さの秘密に 「スピエラ」という新成分と「ペリセア」が あります。 この新成分などが今までに無い質感と 手触り感を作っています。 ダメージ知らずも大きな特徴ですね! 「スピエラ」の説明は、 従来のパーマ剤はアルカリ剤で髪を膨潤させ 、還元剤が浸透し髪のシスチン結合を切断し 再結合させる事によりウェーブやカール を形成していました。 膨潤によってタンパク質が流出して しまうことがダメージの原因です。 髪の安定しているpHは4.5~5.5の弱酸性です。 このスピエラを配合したカーリング剤は pH4~5で髪を膨潤させる事無くウェーブ やカールを形成できます。 膨潤させる事無く浸透するスピエラ と言う新還元剤がそれを可能にしました。 それと他にも「ペリセア」がありますが・・・・ 以上、長くなりました・・・ので。 次回にまた。 ![]() 先月の撮影会で撮った写真です。 やわらかなカールとカラーリングにあえてリップを 使って口元を強くしてみました。 パーマはプラチナパーマでフンワリ柔らかく 出るようにして乾かすでけでOK、あとはワックスなどで 自分好みの味つけをして下さい。 「ショートボブ」は 「普遍的なデザインに新しさを加える」という 僕のスタイルを出しやすく,難しいけど・・、 やりがいのあるスタイルですね!
今回はカワイイのがいっぱい取れました!
出来たらすぐアップしますね。 ![]() ![]() ![]() こちらのお花はEさんの作品です。 器が中国骨董の青銅ですよ、左下の花器はお酒を入れる物だそうです!
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